Fiskgryta med curry

En praktisk rätt där man får hela middagen i en gryta.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

1 finhackad schalottenlök
2 tsk smör
1 tsk curry
2 msk vetemjöl
5 dl vatten
1 tärning grönsaks- eller hönsbuljong
200 g potatis
200 g blomkål
1/2 dl visp- eller mellangrädde
300 g sejfilé
50 g strimlad salladslök

Gör så här

1. Finhacka löken och hetta upp smör i en gryta. Fräs lök och curry på
medelgod värme ca 1 min. Blanda ner mjöl och tillsätt vatten och
buljongtärning.
2. Skala eller borsta potatisarna och dela dem om de är stora.
Lägg i dem i grytan och koka under lock tills de är halvmjuka.
3. Dela blomkålen i små buketter och lägg i dem när ca 3 minuter
återstår av potatisens koktid. Blanda ner dem samt grädden och
koka under lock ca 3 min.
4. Skär fisken i 2 cm stora kuber och lägg i dem samt salladslöken
och sjud försiktigt ca 3 min.
Visningar:
1198
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Kasslergryta me..
av vea_88
över 2 månader
Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader
Min kyckling - ..
över 2 månader
Kycklingpaj med..
av Aive
över 2 månader
Kål- och kyckli..
av OCMadde
över 2 månader
Indiskinspirera..
över 2 månader