Fiskgryta från Hawaii

Spännande gryta med mycket smak.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Fiskgryta från Hawaii

Ingredienser

1 påse fisktärningar, lax, torsk och sej á 400 g
1 burk ananasringar, 225g
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1 tsk curry
½ msk vetemjöl
2½ dl mellangrädde
2 paprikor
1 banan
Salt
Peppar
Hackad gräslök

Gör så här

Tina fisken. Skär ananasringarna i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med pressad vitlök och curry utan att det får färg.

Strö över mjöl och späd med grädde under omrörning. Låt det koka upp. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva bananen. Rör ner paprika, ananas, fisk och banan i grytan.

Låt allt sjuda under lock ca 5-8 min eller tills fisken är ogenomskinlig. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad gräslök. Tycker du att såsen blir tjock så späd den med lite vatten.

Bjud kokt ris till.
Visningar:
5997
Sparat:
121

LIKNANDE RECEPT

Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader
Budapestrulle f..
av UllaC
över 2 månader
Magdara - ris- ..
över 2 månader
Fiskgryta med k..
över 2 månader
Helenas enkla f..
över 2 månader
Royas vildsvinb..
av roya54
över 2 månader