Fiskgryta

Smakrik fiskgryta, allt i en kastrull. Potatis, lök och vitlök varvas och
kokas i fiskbuljong med tomat och oregano. Servera gärna fruktsallad
gjord på 3-4 frukter till dessert.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

3 - 4 potatisar (300 g)
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
2 dl vatten
1/2 fiskbuljongtärning
1 msk tomatpuré
1 msk färsk hackad oregano
250 g torskfilé
1/2 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
2 små tomater

Tillbehör:
oregano
sallad
4 skivor bröd

Gör så här

1. Skala och skiva potatis, lök och vitlök. Varva det i en liten kastrull
eller traktörpanna. Smula fiskbuljongtärningen i vattnet. Blanda i
tomatpuré och oregano. Häll det över potatisen och löken.
Låt sjuda ca 10 min, tills potatisen är nästan mjuk.
2. Dela fisken i bitar och lägg den över potatisen. Strö på salt och
peppar. Låt sjuda ytterligare ca 5 min. Skär tomaterna i bitar och
lägg dem över fisken. Garnera med oregano.
3. Servera grytan med sallad och bröd
Visningar:
1058
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Fiskgryta med l..
av Anqh
över 2 månader
Fiskgryta med c..
av MrsC
över 2 månader
Doftande fiskgr..
av jas65
över 2 månader
Fiskgryta med k..
över 2 månader
Helenas enkla f..
över 2 månader