Fiskbullar i curry

Jag älskar fiskbullar.
Att fiskbullarna är i currysås, gör inte saken sämre :-)
Det här är jättegott,
om man tycker om fiskbullar förstås.

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st
Fiskbullar i curry

Ingredienser

3 dl basmatiris eller annat ris
1/2 purjolök , strimlad
1 msk gul currypasta
eller
2 tsk vanlig curry
1 msk rapsolja
2 burkar fiskbullar i buljong ā 375 g
2 dl lätt-creme fraiche
salt
vitpeppar
( 1 msk mango chutney kan uteslutas)

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Fräs purjolök och curry i oljan.
Häll på buljongen från den ena burken.
Låt den andra burken bara rinna av.
Tillsätt lätt-creme fraiche.
Koka ihop i 4?5 minuter.
Smaka av med salt och vitpeppar.
(Rör i mango chutney och fiskbullarna, koka upp)
Servera till riset.
Med bröd till och en frukt efter blir du riktigt mätt.
Visningar:
9891
Sparat:
69

LIKNANDE RECEPT

Fiskbullar expr..
av MrsC
över 2 månader
Kalles ostiga f..
över 2 månader
Kokosräkor i rö..
av styvan
över 2 månader
Kycklingbullar ..
av mumsan
över 2 månader
Stekta fiskbull..
av Bappi
över 2 månader