Fisk med kräfttsatsiki

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 fiskfiléer med skinn t ex gös, regnbåge
1 msk smör-&rapsolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Kräfttsatsiki:
1/2 gurka
1/2 tsk salt
150 g kokta kräftstjärtar
2 dl matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm svartpeppar

Gör så här

Riv gurkan grovt på hushållspapper. Strö över salt och låt dra ca 15 min. Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Pressa ur gurksaften, blanda gurka med kräftor, matyoghurt, vitlök och peppar. Pensla fisken med smör-&rapsolja och krydda med salt och peppar. Grilla fisken 3 ? 4 min på varje sida. Servera fisken med pressad potatis, kräfttsatsik och grönsaker.
Visningar:
1339
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Fisk med peppar..
av enAnnan
över 2 månader
Panerad fisk me..
av evaldo
över 2 månader
Smörgåstårta me..
av erba
över 2 månader
Fisk- och fänkå..
av mnil
över 2 månader
Fisk i ugn med ..
över 2 månader
Fisk smörstekt ..
över 2 månader