Fisk i äggsås

En klar favorit hemma hos oss.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g torsk
Salt
Vitpeppar
1 lagerblad
4 kryddpepparkorn
2 dl spad
3 dl grädde
1 dl vatten
1 ½ msk mjöl
½ fiskbuljongtärning
Dill
4 ägg

Gör så här

Koka äggen. Koka fisken med salt, vitpeppar, lagerblad och kryddpepparkorn. Sila spadet och lägg fisken i en karott.

Blanda 2 dl spad och 3 dl grädde och koka upp.
Gör en redning av 1 dl vatten 1,5 msk mjöl, häll över i såsen.

Tillsätt en halv fiskbuljontärning. Smaka av med salt, vitpeppar och dill. Häll över såsen i karotten med fisken. Hacka äggen och häll över i karotten.

Servera med kokt potatis och rårivna morötter.
Visningar:
1923
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Fisk i ugn
över 2 månader
Fisk i foliepak..
av Jessika
över 2 månader
Enkel paprika/c..
av pima
över 2 månader
Fisk-Favoriten ..
av Lucaso
över 2 månader
Superenkel fisk..
över 2 månader
Fisk i foliepak..
av tina62
över 2 månader