Finsk korvsoppa

Finsk korvsoppa

Betyg (1 röst)
Antal personer
Ca: 4
Finsk korvsoppa

Ingredienser

1 liter grönsaksbuljong (av tärning)
1 gul hackad lök
150 g strimlad vitkål
2 finhackade eller grovrivna morötter
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
200-300 g falukorv, i tärningar
1 tsk oregano
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Servering:
1 dl gräddfil
3 msk finhackad persilja
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Koka upp buljongen och lägg i lök, vitkål, morötter och tomatkross. Sjud på svag värme ca 20 minuter. Tillsätt tomatpuré och korv och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och kryddor.

Blanda gräddfil med persilja och vitlök och servera detta till soppan. Ost och bröd är också gott till.
Visningar:
10952
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Finsk sima
av Pirkko
över 2 månader
Rosolli  finsk ..
av kajtsu
över 2 månader
Rieska Finskt k..
av Pirkko
över 2 månader
Finsk morotslåd..
över 2 månader
Finsk surdegsli..
av amaria
över 2 månader
finsk ostsoppa
av emeliem
över 2 månader