Filé med senapssås.

En utsökt middag på mindre än en halvtimme!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g fläskfilé
Smör
Salt
Peppar

Sås:
3 dl köttbuljong av fond eller tärning
2½ dl mellangrädde
1 msk fransk senap
1 msk söt senap
2 krm gurkmeja
Maizenaredning
Ca 1 kruka timjan

Tillbehör:
Ris eller potatis
Sallad eller grönsaker.

Gör så här

Skär fläskfilén i skivor. Stek dem i smör och krydda med salt och peppar. Lägg över köttskivorna i en form och täck med folie så länge.
Vispa ur pannan med buljong och häll över till en kastrull.Tillsätt grädde, senap och gurkmeja. Låt såsen koka ihop ett par min, red av med redning och smaksätt med salt, peppar och hackad timjan.

Servera med ris eller potatis och sallad eller önskade grönsaker.
Visningar:
794
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Helstekt filé m..
av ros
över 2 månader
Torskrygg med r..
av tina62
över 2 månader
Filé med nobiss..
av ros
över 2 månader
Laxburgare med ..
över 2 månader
Fläskkotlett me..
av mafia
över 2 månader
Stekt lax med t..
av evaldo
över 2 månader