Feta och olivpinnar

Servera "pinnarna" ljumna till snacks, Tzatziki, dipp eller sallader.

Betyg (2 röster)
Antal personer
30-40
Feta och olivpinnar

Ingredienser

2 dl turkisk yoghurt eller grekisk yoghurt
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör, rumstempererat
125 g feta, smulad
1 dl gröna oliver, kärnfria
½ tsk salt
Mjöl till utbakning

Gör så här

Ugn 250

Finhacka oliverna.

Blanda mjöl och bakpulver, hacka ihop med smöret.
Tillsätt feta, yoghurt och oliver och blanda allt snabbt det blir rätt så kletigt.

Rulla ut degen på mjölat bakbord till en "korv".
Dela i jämnstora bitar.

Ta lite mjöl i handflatorna och rulla bitarna till "cigarrer".
Grädda dem på bakplåtspapper i ugn vid 250 grader i ca tio minuter.

Serveras ljumna till snacks, Tzatziki, dipp eller sallader.

Tips:
Byt ut oliver mot hackade soltorkade tomater.
Ersätt feta och oliver med 2 dl riven ost och 100 g finhackad skinka eller salami.
Visningar:
3529
Sparat:
144

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsgratäng..
över 2 månader
Lax med feta- o..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av marwis
över 2 månader
Saftig köttfärs..
över 2 månader
Feta- och parma..
av jan-q
över 2 månader
Rotfruktsgratän..
av MrsC
över 2 månader