Festkotletter i ljuvlig sås

En underbart god festmåltid. Sköter sig själv i ugnen medan man dukar och gör fint.

Betyg (11 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

Benfria kotletter
Sås:
5 dl creme Fraiche
3 dl vispgrädde
1 dl kinasoja
1 tsk Sambal Oelek
Svartvinbärsgele
Potatis
Grönsallad

Gör så här

Lägg de benfria kotletterna lite omlott i en ugnsform.(osmord) Sås: Blanda creme fraiche, grädde, kinasoja och Sambal Oelek. Häll det över kotletterna. Sätt in formen i ugnen -längst ner. 175 grader i 1½ timme. Ytan kan bli lite mörk, men det ska vara så. Koka potatis. Pressa den gärna och strö klippt persilja över vid serveringen.Svart vinbärsgele till är ett MÅSTE! Salladsblandning: Isbergssallad, tomater gurka, sockerärtor, rostade solrosfrö eller rostade sesamfrö samt Knorrs Örtagårdsdressing.
Visningar:
6630
Sparat:
310

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé i sås..
av sotnot
över 2 månader
Lax i gräddig s..
över 2 månader
Dillkyckling i ..
av UllaC
över 2 månader
Winets marinera..
över 2 månader
Tjocka revben i..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé i läc..
över 2 månader