Festgratäng med köttfärs

God gratäng för familjen

Betyg (34 röster)
Antal personer
4 st
Festgratäng med köttfärs

Ingredienser

500 g Köttfärs
1 stor Purjolök
1 burk Skivade champinjoner
1 msk Vetemjöl
1 msk Senap
150 g Rökt skinka
1 1/2 dl Buljong
Salt
Peppar
10 stora, skivade Potatisar, ca
3 dl Grädde, gärna matlagningsgrädde
3 dl riven Ost

Gör så här

Strimla purjon, skiva potatisen och tärna skinkan.
Bryn purjo och svamp, tillsätt köttfärsen. Bryn.
Pudra över mjölet och rör om.
Tillsätt senap, skinka, buljong och smaka av med salt och peppar.

Varva potatis, färs och ost. Potatis överst! Slå på grädden och strö över den rivna osten.

175 grader ca. 45 - 60 min. tills potaisen känns mjuk.

Servera med grönsallad!
Visningar:
36620
Sparat:
2178

LIKNANDE RECEPT

Canelloni med k..
över 2 månader
Pannkaksrulle m..
av MrsC
över 2 månader
Crêpes med Kött..
av grill
över 2 månader
Risgratäng med ..
av UllaC
över 2 månader
Texmexgryta med..
över 2 månader
Solskenspaj med..
av HKH
över 2 månader