Falukorvslåda med grönsaker

En snabb och smidig rätt som uppskattades av både barn och vuxna


Alla mått är ungefärliga

Betyg (27 röster)
Antal personer
6-8
Falukorvslåda med grönsaker

Ingredienser

800 g falukorv (1 korvring)
2 tomater
5-10 cm skivad purjolök
½-1 burk krossade tomater, 200-400 g
Broccoli efter tycke och smak
3 dl grädde
3 dl crème fraiche
2 tsk dijonsenap
2-3 dl riven ost
Kryddor efter smak

Gör så här

Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha.
Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap. Salta och krydda efter smak.
Skiva sedan upp falukorven, purjolöken och tomaterna i lagom tunna skivor och varva detta i en stor ugnsfast form tillsammans med krossade tomater, broccolin och div kryddor.
Slå över såsen och skjutsa in i ugnen på ca 200 grader i ungefär 30 min.
Servera med potatis/pasta/ris
Visningar:
37159
Sparat:
1573

LIKNANDE RECEPT

Wokade nudlar m..
över 2 månader
Kassler med grö..
av evaldo
över 2 månader
Mauds fläskfilé..
av ros
över 2 månader
Stekta nudlar m..
av Reiko
över 2 månader
Thai fläskfilé ..
över 2 månader