Falafel med tomat- och fetaostsallad, myntasås och bulgur eller pitabröd

Falafel med tomat- och fetaostsallad, myntasås och bulgur eller pitabröd

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Falafel med tomat- och fetaostsallad, myntasås och bulgur eller pitabröd

Ingredienser

1 paket Falafel

Sallad:
4 tomater
1 rödlök
1 kruka ruccola
200 g fetaost
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
1 msk vinäger
1 msk honung
Salt
Svartpeppar

Sås:
1 kruka mynta
1 vitlöksklyfta
2 dl yoghurt 10 %

2 dl bulgur eller 4 st pitabröd

Gör så här

Gör en sallad med tomat, rödlök och ruccola. Blanda en vinaigrette och smaksätt med lite honung, spiskummin, salt och svartpeppar. Häll dressingen över tomatsalladen och smula över fetaost.

Gör en sås på matyoghurt, färsk hackad mynta, pressad vitlök och salt.

Servera tomatsalladen och myntasåsen till falafel i pitabröd eller med bulgur.
Visningar:
11957
Sparat:
37

LIKNANDE RECEPT

Dragonkyckling ..
över 2 månader
Baconlindad kyc..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Stekt kycklingf..
över 2 månader
Ugnsbakade toma..
över 2 månader