Eriks sparris

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8-12 sparris, skalas och kokas
1 ask marchesallad
1-2 msk solrosfrön, rostas
3 dl matlagningsyoghurt
½-1 lime
1 msk rosépeppar
8-12 ansjovisfiléer

Gör så här

Blanda i yoghurt raspad lime med lite saft och krossade rosépeppar. Lägg sparrisen som en solfjäder på en tallrik med ansjovisen emellan. Gör en bukett av sallad, lägg rostade solrosfrön över. Salta och peppra.

Rippla med oliv- och citronolja. Servera med yoghurten.
Visningar:
624
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Smörstekt grön ..
över 2 månader
Krämig pasta me..
över 2 månader
Pasta med lax o..
över 2 månader
Panerad helgski..
över 2 månader
Sparris som för..
över 2 månader