Enkel vaniljfluff till paj!

Ibland blir man sådär jättesugen på paj, och så har man ingen vaniljvisp i kylen, det är ju ett måste i det här huset, att äta paj med vaniljvisp alltså. Då kan man enkelt göra en själv som smakar precis lika gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

2 ägg
2 msk socker
2 dl vispgrädde (eller laktosfri grädde)
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt.
Vispa sedan grädden lagom hårt, och rör försiktigt ner den i äggsmeten. Tillsätt vaniljsockret (sikta det om det behövs). Ställ riktigt kallt en stund.

Den här vaniljfluffen ska helst ätas upp på en gång, eller åtminstone samma dag,för om den står för länge i kylskåpet så lägger sig äggen som en otrevlig gul smet i botten och det ser inte längre så gott ut...det går att vispa upp den igen, men jag skull inte rekommendera det. Fast å andra sidan vem brukar få rester av vaniljsås ;-)
Visningar:
2249
Sparat:
85

LIKNANDE RECEPT

Enkel kall sås ..
över 2 månader
Enkel marinad t..
över 2 månader
Jättegod sås ti..
över 2 månader
Enkel och god s..
över 2 månader
Enkel paj
över 2 månader
Enkel Crabbstic..
över 2 månader