Egg-fried rice och kyckling

Jättegod rätt som känns lite orientalisk, enkel att tillaga

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Egg-fried rice och kyckling

Ingredienser

250 g kycklingfilé i bitar
3 dl basmatiris
2 finhackade vitlöksklyftor
2 uppvispade ägg
1 msk soja
2 msk socker
1/4 tsk vitpeppar
1 skivad gul lök
2 tomater i bitar
1 hackad vårlök
gurka
färsk koriander

Gör så här

1. Koka riset och stek under tiden kycklingen och vitlök i lite olja i en stor stekpanna.
2. Tillsätt det kokta riset i stekpannan tillsammans med soja, socker och lite vitpeppar, fräs några min.
3. Slå över äggen och rör ordentligt tills äggen har stelnat.
4. Blanda i tomat, lök och vårlök.
5. Dekorera med gurka och färsk koriander.
Visningar:
19244
Sparat:
293

LIKNANDE RECEPT

Baconlindad kyc..
över 2 månader
Pad thai gai - ..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Enchiladas med ..
av Emma2
över 2 månader
Krämig Kyckling..
av bikbok
över 2 månader