Drömgod rulltårta

Drömgod rulltårta

Betyg (1 röst)
Antal personer
1 st
Drömgod rulltårta

Ingredienser

3 ägg
1,25 dl socker
1,25 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Chokladsmörkräm:
2 äggulor
1½ dl socker
1 dl vatten
200 g smör, rumsvarmt
100 g mörk blockchoklad, smält

Gör så här

Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och rör ner det i smeten. Bred ut den på bakplåtspapper på en plåt.

Grädda i 225°C ca 7 minuter. Strö lite socker över ytan, lägg på ett bakplåtspapper och vänd kakan upp och ner. Lossa det översta papperet (som tidigare låg på plåten) och låt kakan svalna.

Vispa äggulor och socker med vattnet. Rör ner smör och choklad.

Bred krämen över den kalla kakan och rulla försiktigt ihop den från långsidan. Rulla papperet om och låt den ligga en stund i kylen.
Visningar:
6163
Sparat:
100

LIKNANDE RECEPT

Rulltårta med k..
av MrsC
över 2 månader
Rulltårta Tiram..
över 2 månader
Rulltårta med h..
över 2 månader
Marias rulltårt..
av tina62
över 2 månader