Currykryddad köttfärsröra

Currykryddad köttfärsröra

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

400 g nöt- eller blandfärs
2 gula lökar
1 - 2 tsk curry
Matfett till stekning
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk vetemjöl
2 - 3 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 tsk örtkryddor, t.ex. timjan, oregano, basilika
Ev pressad vitlök

Tillbehör:
2 bananer
1 liten burk ananas
1 dl tomater i bitar
1 dl gurka i strimlor
Jordnötter
Chutney

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs curry och lök i matfett i en stor stekpanna. Lägg i färsen, dela köttet med en trägaffel. Stek tills köttet fått fin färg. Strö över salt, peppar och mjöl. Tillsätt tomatpuré och krossade tomater. Späd ev med vatten till önskas konsistens.

Koka ca 10 minuter. Smaksätt med örtkryddor och eventuellt vitlök. Servera med kokt ris och tillbehör.
Visningar:
1520
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Mustig köttfärs..
över 2 månader
minipajer med k..
av CiinaC
över 2 månader
Enchiladas med ..
över 2 månader
Currykryddad po..
av MrsC
över 2 månader
Köttfärsröra me..
över 2 månader
Garam masala- o..
av UllaC
över 2 månader