Curryfärs i pita

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st

Ingredienser

200 g köttfärs
1/2 tärnad gul lök
1 hackad vitlöksklyfta
1/2 grovriven morot
1/2 msk curry
1 krm kajennpeppar
1 dl buljong från tärning (1/4 tärning + 1 dl vatten)
salt och peppar
2 pitabröd
1/2 strimlad röd paprika
matlagningsyoghurt

Gör så här

Fräs upp köttfärsen i lite matfett. Lägg i lök, vitlök och morot och fortsätt steka 3-4 minuter. Krydda med curry och cayenne. Häll på buljongen och låt koka på låg värme ca 5 minuter. Om det behövs kan man tillsätta lite mer vatten. Smaka av med salt och peppar. Värm pitabröden i ugnen eller i grill. Lägg i köttfärs och paprikastrimlor samt lite yoghurt. Servera med en god sallad på gröna blad eller tomater. Istället för pitabröd kan curryfärsen serveras med kokt ris.
Visningar:
1867
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Ansjovisfylld l..
av Virre85
över 2 månader
Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Fransyska i ste..
över 2 månader
Pytt i Bagdad
av Amber
över 2 månader