Citronsås till lax mm.

Supergod!

Betyg (2 röster)
Antal personer
10 st

Ingredienser

2 citroner
4 dl lätt crème fraiche
2,5 dl mellangrädde
4 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
salt
vitpeppar

Gör så här

Tvätta och borsta citronerna väl i varmt vatten.

Gör tunna strimlor av det gula skalet med zestjärn eller potatisskalare och kniv. Koka skalen 1/2 minut och släng sedan vattnet.

Koka ihop crème fraiche, grädde, vatten och buljongtärningar 5-10 minuter.

Smaka av med 1-2 msk pressad citron och om det behövs salt och peppar. Tillsätt citronskalen.
Visningar:
4441
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Räksås till lax
av evaldo
över 2 månader
Saltbakad lax m..
över 2 månader
Citronsås till ..
av Gutis
över 2 månader
Rostad färskpot..
av lennali
över 2 månader
Kokossås till l..
av evaldo
över 2 månader
Lax i citronsås..
över 2 månader