Citronkyckling med dill

Enkel vardagsrätt som grabbarna gillar :)
Servera med grönsaker med färg, annars blir rätten lite beige utseendemässigt.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g kycklingfilé
2 msk smör
½ dl vetemjöl
3 dl vatten
2 msk kycklingfond
1-2 dl grädde eller mjölk, valfri fetthalt
1 dl finhackad dill
2 msk citronsaft
1-2 tsk salt
1-2 krm vitpeppar
Ev Maizena

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ner mjölet. Späd med buljong och grädde eller mjölk. Låt koka upp.

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Lägg dem i såsen. Låt puttra i ca 15 minuter på svag värme. Rör om då och då. Späd ev med lite mer hönsbuljong.
Tillsätt dillen.Smaka av med citronsaft och kryddor.
Red ev av med Maizena om det behövs.

Servera med kokt potatis eller ris. Och kokt broccoli.
Visningar:
996
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Ugnsstekt lax m..
över 2 månader
Citronkyckling ..
av ros
över 2 månader
Laxpudding med ..
av Bossse
över 2 månader
Räkrisotto med ..
över 2 månader
Rökt laxrulle m..
över 2 månader
Fiskgryta med t..
av Cissi71
över 2 månader