Citronkokt fisk

Serveras med fördel till pressad potatis!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3 st

Ingredienser

1 paket fryst fisk (ex. hoki, torsk, sej)
2 citroner, pressas

Såsen:
2 morötter, rivna
1 bit rotseller, riven
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
2 dl mjölkfri crème fraiche
Salt
Peppar

Gör så här

Lägg fisk i en tjockbottnad kastrull, häll över citronsaften.
Kokas under lock tills fisken är klar (vit)

Fräs de rivna morötterna med den rivna rotsellerin i lite olja. Tillsätt vatten, buljongtärning samt creme fraiche.
Salta & peppra efter tycke och smak.
Visningar:
1435
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Fisk i ugn
över 2 månader
Fisk piccata
av gummsen
över 2 månader
Fisk i foliepak..
av Jessika
över 2 månader
Fisk Bonjour
av monel
över 2 månader
Fisk med peppar..
av enAnnan
över 2 månader
Enkel paprika/c..
av pima
över 2 månader