Christers Torskfilé

Fick receptet av en arbetskamrat en gång då jag undrade vad man bl.a. kunde göra med de fem kilona torskfilé min moder hade skaffat mig. Servera med nykokt potatis och en god sallad.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st stora torskfiléer, 150 g styck
1 stor gul lök
1 burk ansjoviskryddad sillfilé (jag använder grebbestad, ej minsta burken, utan den lite större)
Smör
3 dl vispgrädde

Gör så här

Hacka löken och bryn den. När löken börjar bli lite glansig, tillsätt sillfiléerna och låt det "smälta samman".
Lägg hälften av röran i botten på en ugnsfast form, lägg på två torskfiléer, sedan resten av röran och de sista två torskfiléerna. Lägg ett par klickar smör ovanpå.
In i ugnen på 175° C i 25 minuter.
Tag ut, häll på grädden och in i ugnen igen tills grädden är varm.

Servera och njut!
Visningar:
3501
Sparat:
43

LIKNANDE RECEPT

Gratinerad tors..
av Neta52
över 2 månader
Torskfilé gryta
över 2 månader
Torskfilé med s..
över 2 månader
Örtbakad torskf..
över 2 månader
gratäng på tors..
av pengsan
över 2 månader
Torskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader