Chokladtårta

Supergod

Betyg (2 röster)
Antal personer
8-10 bitar
Chokladtårta

Ingredienser

2,5 dl kakao
1,5 dl kokande vatten
2,5 dl rumsvarmt mjölk
6,5 dl mjöl
1 tsk natriumbikarbonat
1/2 tsk salt
4 dl rumsvarmt smör
6.5 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 stora ägg

Fyllning:
9 dl florsocker
2,5 dl kakao
12 msk rumsvarmt smör
1,5 dl rumsvarmt mjölk
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra 2 formar, 20 cm i diameter. Lägg bakpapper i botten på dem.
Sila kakao i en skål, vispa i vatten och mjölk, låt svalna och ställ åt sidan.
Sila mjöl, natriumbikarbonat, salt och vaniljsocker, ställ åt sidan.
Vispa smör vitt och poröst tillsätt sedan sockret.
Tillsätt ägg, ett i taget, rör väl mellan varje ägg.
Häll i den kalla kakaosmeten och vispa ordentligt ihop allt.
Tillsätt mjölblandningen och rör om, häll i formarna.
Grädda i 20 min i mitten. Låt kallna helt.

Fyllning:
Sila florsocker, kakao, vaniljsocker. Tillsätt mjölk och smör och rör tills det är klumpfritt.
Bred fyllningen mellan botten och bred resten på tårtan.
Visningar:
7385
Sparat:
96

LIKNANDE RECEPT

Johannas toppen..
över 2 månader
Brooklyn Blacko..
över 2 månader
Fransk Chokladt..
över 2 månader
Hugis chokladtå..
över 2 månader