Chokladrutor

Galet goda rutor i långpanna!

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 35

Ingredienser

150 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
Glasyr:
75 g smör
2 ½ dl florsocker
1 ½ msk vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
50 g smält blockchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Klä en långpanna ca 30x40 cm med bakplåtspapper. Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Blanda mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt mjölken och sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och rör om, häll i det avsvalnade smöret och rör till en slät smet.Häll smeten i långpannan och grädda i 12-15 minuter. Smält smöret till glasyren och blanda i de övriga ingredienserna och rör till en slät smet.Bred glasyren över kakan när den kallnat.Ringa eller spritsa över den smälta blockchokladen. Dela kakan i bitar.
Visningar:
4648
Sparat:
45

LIKNANDE RECEPT