Choklad och lingonmuffins

240 kalorier per muffin

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st
Choklad och lingonmuffins

Ingredienser

2 st ägg
1 dl råsocker
1 ½ dl vetemjöl
1 dl osötad müsli (kanel och frukt)
1 ½ tsk bakpulver
2 msk flytande margarin, ev mjölkfritt
2 dl mellanmjölk
1 ½ dl frysta lingon
25 gram mörk choklad i bitar

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, musli och bakpulver i en djup tallrik. Tillsätt det torra samt, margarin, mjölk och 1 dl lingon till äggsmeten. Rör så att det blir blandat. Häll upp smeten i 6 stora muffinsformar eller 12 vanliga. Jag brukar ha dubbla formar.

Lägg i en bit choklad i varje. Grädda muffinsen i 200 grader i ca 15 minuter. Häll på resten av lingonen efter halva tiden.
Visningar:
1552
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Choklad och hav..
över 2 månader
Otroligt goda o..
över 2 månader
Saffransskorpor..
över 2 månader
Choklad- och Ba..
över 2 månader
Fudge med vit c..
av MrsC
över 2 månader
LCHF choklad- o..
över 2 månader