Chocolate cheesecake muffins

Det var helt enkelt Supergott!

Betyg (11 röster)
Antal personer
10-12
Chocolate cheesecake muffins

Ingredienser

30-90 g Philadelphia Cream Cheese
2 msk strösocker
2,4 dl vetemjöl
1,2 dl strösocker
3 msk kakaopulver
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 vispat ägg
1,2 dl mjölk
0,8 dl matolja
Florsocker

Gör så här

Blanda cream cheese och 2 msk strösocker i en liten skål tills blandningen är ljus och luftig. Sätt skålen åt sidan. Rör ihop vetemjölet, strösocker, kakaopulvret, bakpulvret och saltet i en stor skål. Gör en grop i blandningen. Blanda det vispade ägget, mjölken och oljan. Häll äggblandningen i gropen (av de torra ingredienserna). Rör med några snabba drag ihop blandningen (den ska vara lite klumpig). Skeda upp 2 msk av chokladblandningen i varje muffinform. Lägg i ca 1 tsk av cream cheese och avsluta med resten av chokladblandningen. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, 190°C. Pudra med florsocker om du vill förhöja synintrycket.
Visningar:
6153
Sparat:
411

LIKNANDE RECEPT

Baileys chocola..
av grill
över 2 månader
Vanilla Muffin
av mili
över 2 månader
Choklad cupcake..
av tina62
över 2 månader
Choklad och hal..
över 2 månader
Sega chokladmuf..
av Bodil56
över 2 månader
Hallon- och vit..
av tina62
över 2 månader