Champinjoner som pinnmat

Jag använder det som tilltugg till en välkomstdrink

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6 port

Ingredienser

150 gr champinjoner, små
2 msk matolja eller olivolja
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
Nymald vitpeppar
1 msk finhackad persilja
Saften av en 1/2 citron
Några skivor formfranska
Smör eller margarin

Gör så här

Rensa och torka av champinjonerna skjölj dem inte i onödan.
Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs champinjonerna tills de är nästan klara och det mesta av fuktigheten avdunstat.
Pressa över vitlöken krydda med lite salt och peppar, tillsätt pesiljan och stänk gärna över lite citronsaft.

Skär brödskivorna i fyrkanter, stek dem i lite matfett och lägg sedan upp dem på varmt fat.
Lägg en champinjon på varje brödkrutong och stick en tandpetare igenom.
Gott till välkomstdrinken
lycka till !
Visningar:
2075
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Strimlad biff m..
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Kycklingpaj med..
över 2 månader
Soppa som förrä..
av birgit4
över 2 månader
Skattkärslimpor..
av zanette
över 2 månader