Champinjon och sockerärtssallad (Tapas)

En champinjon och sockerärtsallad som passar utmärkt som tapas eller som tillbehör till grillat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

ca 150 g Färska chaminjoner
ca 60 g Sockerärtor
ca 3 msk Olivolja
1 st vitlöksklyfta
ca 2 - 3 tsk Vitvinsvinäger
ca 1 nypa Socker
Färsk gräslök

Gör så här

Skär chaminjoner och sockerärtor i mindre bitar.
Vispa ihop vitvinsvinäger och olivolja tills de inte skiktar sig.
Blanda ner socker, pressad vitlök och hackad gräslök.
Häll blandningen över champinjonerna och sockerärtorna och rör runt.
Låt helst salladen stå i kylskåpet ca 30 min innan servering.
Visningar:
1891
Sparat:
38

LIKNANDE RECEPT

Strimlad biff m..
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Kycklingpaj med..
över 2 månader
Tjädergryta med..
av eke85
över 2 månader
Anders kasslerg..
över 2 månader
Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader