Bullar eller längder

variera fyllningen med äppelmos.

servera varma med kall mjölk

Betyg (1 röst)
Antal personer
40 st
Bullar eller längder

Ingredienser

150 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1 dl socker
0,5 tsk salt
14 dl vetemjöl

Fyllning:
margarin
socker
kanel
vaniljsocker
Till pensling:
ägg
pärlsocker

Gör så här

1. Smält matfett i en kastrull. Tillsätt mjölk och värm den till 37grader (fingervarmt).
2. smula ner jästen i degskålen. Häll över degvätskan och rör om tills jästen har löst sig. Tillsätt socker och salt.
3. Tillsätt mjölet och arbeta degen kraftigt tills den känns smidig.
4.Låt degen jäsa övertäckt med bakduk i ca 30 min.
5. efter utbakning pensla bullarna/längdernamed ägggula, strö över pärlsockret. 6. Längden gräddas i nedre delen av ugnen bullarna i mitten av i ugnen i 200 grader i ca 20 min.
Visningar:
3561
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Äppel- eller Ma..
över 2 månader
piroger, bullar..
av icelady
över 2 månader
Släta bullar
av Strega
över 2 månader
Mjölkfria bulla..
av sparv
över 2 månader
Sockerkaka elle..
av MrsC
över 2 månader
Koka krabba ell..
över 2 månader