Buffé "meze"/ Pitasallad

Meze: turkiskt smörgåsbord.
De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé "meze" är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna och dela ut recepten ....... roligt och gott!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Buffé "meze"/ Pitasallad

Ingredienser

2 st pitabröd
Smör- & rapsolja (för stekning)
1 st gurka
4 st tomat
1 st gul paprika
1 st rödlök
1 dl hackad bladpersilja
1/2 kruka hackad mynta
1 msk pressad citron
1 klyfta pressad vitlök
1/2 tsk Salt
1 krm Svartpeppar

Gör så här

Dela och kärna ur gurka, tomater och paprika. Skala löken. Skär grönsakerna i små bitar. Blanda grönsaker, örter, citronsaft, vitlök, salt och peppar.

Skär brödet i små trekanter. Stek dem i smör-& rapsolja i en stekpanna.

Blanda brödet i salladen just före serveringen vid servering.
Eller servera brödet i en skål bredvid.
Visningar:
4346
Sparat:
105

LIKNANDE RECEPT

Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader