Buffé "meze"/ Falafel

Meze: turkiskt smörgåsbord.
De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé "meze" är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna och dela ut recepten ....... roligt och gott!

Betyg (6 röster)
Antal personer
20 st
Buffé "meze"/ Falafel

Ingredienser

1 burk kikärtor
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk spiskummin
0,5 tsk salt
0,5 dl bladpersilja
2 krm sambal oelek
2 msk maizena
3 msk smör- & rapsolja

Gör så här

Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken.
Mixa kikärter, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, sambal oelek, maizena och 1 msk smör-&rapsolja.
Forma smeten till små ovala, platta bullar.
Stek dem på medelvärme i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
Visningar:
8639
Sparat:
329

LIKNANDE RECEPT

Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Buffé
över 2 månader