Brownies med chokladglasyr

Glasyren är inte nödvändig, men gör dem ännu godare!

Betyg (0 röster)
Antal personer
40 st

Ingredienser

Botten:
200 g mörk blockchoklad
200 g smör eller margarin
4 ägg
4 dl strösocker
200 g hasselnötskärnor
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Glasyr:
200 g mörk blockchoklad

Garnering:
Hasselnötter

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Smält matfettet. Låt choklad och matfett svalna något.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smör och choklad i äggsmeten.

Hacka hasselnötterna, för hand eller i matberedare. Blanda ner nöthacket i äggsmeten, rör ordentligt.

Blanda samman mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten, lite i taget så att det inte bildas några klumpar.

Smörj en långpanna, 30x40 cm, eller använd bakplåtspapper. Bred ut smeten i långpannan.

Grädda kakan mitt i ugnen ca 25 minuter tills kakan stelnat något, men ändå inte är helt torr inuti. Låt kakan kallna.

Smält chokladen till glasyren och bred den tunt över den kalla kakan.

Hacka hasselnötterna och strö dem över glasyren. Skär kakan i 40 rutor, 4-5 cm stora, när glasyren stelnat.
Visningar:
4697
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Brownies med ch..
över 2 månader
Kladdiga browni..
över 2 månader
Glutenfri chokl..
av lilli12
över 2 månader
Brownies med no..
över 2 månader
Saffranskaka me..
över 2 månader