Broilerlår med vitlök och rosmarin

Ingen snabbmat, men enkel ändå.
Jag tillreder långpannan full varje gång, det brukar bli 9 lår då.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 - 9
Broilerlår med vitlök och rosmarin

Ingredienser

Broilerlår, marinerade
Broilerkrydda
1 vitlöksklyfta/lår
Rosmarin
Vatten
Grädde

Gör så här

Placera ut broilerlåren i långpannan med skinnsidan neråt. Krydda med ungefär hälften av kryddpåsen. Skala och skiva vitlöken och sprid ut ovanpå låren. Tillsätt vatten (inte på kryddningen).

Sätt i ugnen, grädda 45 minuter i 175 grader. Vänd på broilerlåren. Strö ut resten av kryddpåsen och rosmarin på skinnsidan. Tillsätt grädde. Får grädda i samma temperatur 45 minuter till. När ca.15 min återstår kan man tillsätta grädde tills man har önskad mängd av "sås".
Broilern är färdig när ytan är gyllenbrun. Serveras med ris, majs och ananas.
Visningar:
3938
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Himmelsk 2½ tim..
av ilen
över 2 månader
Lamm med rosmar..
av MrsC
över 2 månader
Helstekt fläskk..
av lilladi
över 2 månader
Lammstek med ro..
av Aria
över 2 månader
Ugnsbakade toma..
över 2 månader
Salladsdressing..
över 2 månader