Broccoligratäng ā la LCHF

Den här gratängen är god att äta både som ensamrätt eller som tillbehör till t ex kassler,korv eller biff.

Betyg (48 röster)
Antal personer
4-6
Broccoligratäng à la LCHF

Ingredienser

400 g broccoli
2 ägg
2 dl vispgrädde eller crčme fraiche
250 g keso
200 g fetaost
Salt
Peppar
Egen favoritkrydda
Riven ost (ej mager)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela broccolin i buketter.
Förväll broccolin i kokande vatten ett par minuter,den ska ha tuggmotstånd,inte falla sönder.
Lägg över den i en smord ugnsform.

Blanda ihop grädde,ägg och keso.
Tärna fetaosten i små tärningar eller smula sönder den.Blanda ner den i smeten.
Krydda efter egen smak.

Häll smeten över broccolin och strö över rikligt med riven ost.
Grädda gratängen i ugnen ca 30 minuter tills den har fått en fin färg.
Visningar:
94991
Sparat:
3867

LIKNANDE RECEPT

Smörgåstårta ā ..
över 2 månader
Korvgratäng á l..
av slibbi
över 2 månader
Plankstek ā la ..
över 2 månader
Torsk ā la morf..
av heli14
över 2 månader
Biff ā la Linds..
av tina62
över 2 månader
Silltårta á-la ..
över 2 månader