Boston cream pie

Jättegod

Betyg (1 röst)
Antal personer
1 kaka
Boston cream pie

Ingredienser

100 g smör
4 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mjölk
3 stora ägg
2.5 dl socker
1 dl vaniljkräm

Fyllning:
1 påse vaniljkräm, som tas av 1 dl till tårtan

Glasyr:
1 dl grädde
150 g choklad

Gör så här

Värm ugnen til 175 grader.
Smöra och mjöla 1 form 22cm i dm.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
Smält smöret och tillsätt mjölken i kastrullen och låt det bli varmt.
Vispa ägg och socker med elvisp.
Rör ner dem torra ingredienserna till en smet och tillsätt den varma mjölk/smöret och vaniljkrämen och vispa.
Häll smeten i formen.
Grädda i mitten i ugnen 35-45 min, tills det blir torrt i mitten.
Låt svalna helt.
Dela kakan och bred på vaniljkrämen och lägg på den andra botten på.

Glasyren:
Häll grädden i kastrull och låt koka i ca3-5 min och ta bort från plattan och tillsätt chokladen rör tills den har smält.
Låt den svalna helt tills den har blivit tjock och häll den över kakan. Gör helst glasyren dagen innan och rör då och då.
Visningar:
3289
Sparat:
70

LIKNANDE RECEPT

Peach Cream Pie
över 2 månader
Amerikanska kan..
över 2 månader
Gunillas citron..
över 2 månader
Laxrullar fylld..
över 2 månader
Morotskakemuffi..
över 2 månader