Blomkålssoppa

Jättegod och mättande

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg blomkål
1 liter grönsaksbuljong
1 tsk strösocker
1,5 msk maizena
2 dl creme fraiche
50-100g smör
ev. lite gräslök
ev herbamare

Gör så här

Ansa och dela på blomkålen. Koka upp buljongen och lägg i blomkålen. Sätt till sockret och koka i 15 min. Ta upp kålen och kör i matberedare, lägg tillbaka i kastrullen med buljongen. rör utmaizena i litekallt vatten och vispa ner under uppkokning. Ta kastrullen från plattan, vispa ner creme fraichen och smöret skuret i bitar. Toppa med gräslök. Krydda ev med lite herbamare.
Visningar:
5897
Sparat:
135

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.