Blinier á la Lena

Smarrigt!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Blinier á la Lena

Ingredienser

1/5 pkt jäst
3 dl grädde (mjölk går bra)
2,5 dl vetemjöl
3 kokta , pressade potatisar
½ dl créme fraiche
½ dl fil
( 1 dl gräddfil går också bra)
1 äggula
salt efter behag

Till servering:
löjrom
rödlök
créme fraiche
Ev smör

Gör så här

* Lös upp jästen i lite ljummen grädde.
* Tillsätt de övriga ingredienserna.
* Blanda och låt jäsa en halvtimme.
* Stek dem sedan frasiga i smör.
* Servera med sikrom, créme fraiche, finhackad rödlök och ev smält smör.
Visningar:
3057
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT