Blåmögelostfyllda fläskrulader med purjolök

Har än inte provat den.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

10 katrinplommon
125 g castello danazola
600 g tunnskivad fläskytterfile
Tandpetare
1 purjolök
2 msk smör
Salt
Peppar
1/2 hönsbuljongtärning
2,5 milda mat 15%

Gör så här

Skär plommonen och osten i grova bitar och blanda ihop.
Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och fördela fyllningen på köttet.

Rulla ihop till rulader eller lägg en skiva lött ovanpå och fäst ihop med en tandpetare.

Skölj och skär purjolöken i strimlor.
Bryn ruladerna i matfettet,krydda med salt och peppar.
Lyft upp ruladerna på en tallrik.

Stek purjolöken i pannan,lägg tillbaks rulladerna på purjolöken tillsätt 1/2 dl vatten, buljongtärning och matlagningsgrädde.

Koka sakta under lock i ca 5-10 minuter.
Ta bort tandpetarna och servera ruladerna med kokt potatis eller rotfruktsmos.
Visningar:
2084
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Kasslerpaj med ..
av evaldo
över 2 månader
Monikas kassler..
över 2 månader
Makaronilåda me..
av Annlis
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader
Gryta med fläsk..
av UllaC
över 2 månader
Grillad purjolö..
av Zeta
över 2 månader