Biffwok med asiatisk sås

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g lövbiff
1 purjolök
1 stor röd paprika
1 msk matfett
250 g broccolibuketter
250 g äggnudlar
2 msk japansk soja
1 msk pressad limesaft
1 1/2 tsk salt
ca 2 krm cayennepeppar
Asiatisk sås:
1 morot
2 tsk riven färsk ingefära
1 msk flytande honung
1/2 tsk rivet limeskal
2 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk salt

Gör så här

Skär lövbiffen och purjolöken i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Bryn lövbiffen i lite fett och lägg i en gryta. Fräs grönsakerna och lägg i grytan. Koka nudlarna enl anvisningarna på förpackningen. Rör ner nudlar, soja, limesaft, salt och cayennepeppar i grytan. Sås: Skala och riv moroten grovt. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche. Smaka av med salt. Servera.
Visningar:
2138
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Biffwok med asi..
av tina62
över 2 månader
Kycklingspett m..
över 2 månader
Räkcocktail med..
av ros
över 2 månader
4-peppar kyckli..
av mogge82
över 2 månader
Helstekt kyckli..
av lennali
över 2 månader