Biff teriyaki

Med färdig teriyakisås gör du snabbt och lätt en japansk klassiker.

Betyg (5 röster)
Antal personer
2 st
Biff teriyaki

Ingredienser

200 g lövbiff
½ gul lök
1 morot
150 g svamp, t ex shiitake eller champinjoner
100 g broccolibuketter
Salt
Peppar
1 msk japansk soja
Ca: 2-3 msk teriyakisås

Gör så här

Strimla köttet. Skala och skiva löken tunt. Skala och strimla moroten fint. Ansa och skiva svampen. Dela broccolin i mindre bitar.

Bryn köttet i lite matfett tills det har fått färg. Krydda med salt och peppar. Tag upp köttet.

Fräs lök, morötter, broccoli och svamp i lite matfett tills löken är mjuk och glansig.

Lägg tillbaka köttet och tillsätt soja och teriyakisås. Låt allt puttra samman några minuter. Smaka av. Bjud kokt ris till.
Visningar:
10794
Sparat:
131

LIKNANDE RECEPT

Biff Teriyaki
av styvan
över 2 månader
Strimlad biff m..
över 2 månader
Biff Stroganoff
av bubba80
över 2 månader
Biff med bambus..
över 2 månader
Veganska biffar..
över 2 månader
Chicken Teriyak..
av moe0013
över 2 månader