Banan- och kola- paj

Jättegod paj som räcker till många - man behöver bara en litren bit!

Betyg (3 röster)
Antal personer
ca 8

Ingredienser

Pajskal till 23 cm form
2,5 dl farinsocker
3/4 dl mjöl
1 msk smör
1 krm salt
5 dl mjölk
2 ägg
1 - 2 tsk vaniljsocker
Bananer

Gör så här

*Baka och grädda pajskalet (ta ditt eget favitit recept, det kan vara gott med ett lite grövre skal).
*Blanda farinsocker, mjöl, smör och salt medan du värmer det med hjälp av vaten bad.
*koka upp mjölken i en kastrull, sämk värmen och tillsätt farinsocker blandningen.
*Vispa kraftigt tills det blir tjokt och klumpfritt.
*Vispa upp äggen
*Tillsätt lite av blandningen i äggen och häll sedan ner äggen i farinsocker blandningen.
*Bland väl, ta av från värmen och vispa tills smeten kallnat
*Tillsätt vaniljsocker
*Täck pajens botten med skivade bananer och häll över kolasmeten
*Servera pajen kall med mer bananer och vispad grädde
Visningar:
5064
Sparat:
127

LIKNANDE RECEPT

Exotisk paj med..
av HKH
över 2 månader
Mörk choklad oc..
av grill
över 2 månader
Paj med fetaost..
av lennali
över 2 månader
Banan- och chok..
över 2 månader
Het kycklingpaj..
av grill
över 2 månader
Tomat och basil..
av LenaBE1
över 2 månader