Balsamvinägersås

Betyg (2 röster)
Antal personer
1-2

Ingredienser

1 dl balsamvinäger
0,5 dl ljus soja
0,5 dl strösocker
salt
peppar
1 tsk maizena utrörd i 1 dl vatten

Gör så här

Koka upp vinäger, soja och socker. Red av med maizenan under omrörning. Ta av från värmen och smaka av med salt och vitpeppar. Glace kallar man en tjock söt sås. Den "ringlas" hastigt över rostade grönsaker, kött, fisk eller fågel. Den kan också späs med sky till sås.
Visningar:
2535
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Parmalindad oxf..
av Maahl
över 2 månader
Balsamvinägerså..
av styvan
över 2 månader
Stekt ankbröst ..
av jac
över 2 månader
Parmalindad oxf..
av Fin
över 2 månader
Wokad grönkål m..
över 2 månader
Oxrullader i gr..
av mammis
över 2 månader