Bakpotatis med avokadofyllning

Mumsigt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

12 små potatisar av mjölig sort
Salt
Svartpeppar

3 mogna avokado
9 tsk färskpressad citronsaft
3 salladslökar
3 tsk worcestershiresås

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader. Skrubba potatisen och pricka den med en gaffel. Baka i ugnen 50 minuter eller tills den är mjuk.

Halvera avokadon och ta bort kärnan. Skeda ur innehållet. Mosa fruktköttet med citronsaften. Ansa och strimla löken och blanda ner den med worcestershiresåsen.

Krydda fyllningen efter behag med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen. Tryck till så att de öppnar sig. Servera genast.
Visningar:
1171
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Kycklingspett m..
av lennali
över 2 månader
Bakad bakpotati..
över 2 månader
Sesamribs med m..
över 2 månader
Biff med bakpot..
av UllaC
över 2 månader
Örtkryddad kotl..
över 2 månader
Bakpotatis med ..
över 2 månader