Böngryta med chorizo

Mustig böngryta med kryddiga toner.

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st
Böngryta med chorizo

Ingredienser

2 chorizokorvar, Må gott
1 tsk oliv- eller rapsolja
1 gul lök, klyftad
1 stjälk selleri, skivad
2 dl paprikamix, (strimlad paprika)
500 g krossade tomater
Ca: 3 dl blandade kokta bönor, svarta, stora vita, Kidneybönor
Kikärter
Salt
Peppar
1 msk persilja, hackad

Till serveringen:
Grovt bröd

Gör så här

Skär korven i centimetertjocka skivor. Fräs dem i olja i en gryta tillsammans med gul lök, selleri och paprika.

Tillsätt krossade tomater och låt grytan koka upp. Tillsätt de avsköljda bönorna och kikärterna. Rör om och låt gryta sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad persilja.

Servera med grovt bröd.
Visningar:
4605
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Pastasallad med..
av Ahlzan
över 2 månader
God paj med cho..
över 2 månader
Pasta med chori..
av styvan
över 2 månader
Tacogryta med c..
över 2 månader
Helstekt biff m..
över 2 månader