Böngroddar med fläsk

Den godaste kina-wok jag någonsin ätit!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3 st

Ingredienser

250 gr magert bogfläsk eller färsk skinka
2 msk mushroom soya
1 burk börgroddar , 280 gr
1 liten purjolök eller 3 salladslökar
1 liten grön paprika
2 msk olja
1 krossad vitlöksklyfta
salt
peppar

Sås:
1 tsk potatismjöl
3 msk vatten
1 tsk mushroom soya
1 msk Mrs . Chengs Wok Sauce

Gör så här

Strimla köttet och marinera i soyan och låt det vila en stund.
Skölj böngroddarna i kallt vatten. Strimla paprikan och purjolöken.
Hetta upp halva mängden olja i en wok eller stekpanna. Tillsätt vitlöken och köttet och fräs under omrörning tills köttet ändrar färg, 1-2 min. Tag upp.
Hetta upp resten av oljan och fräs grönsakerna någon minut under ständig omrörning. Lägg tillbaka köttet i woken. Rör ner såsen och rör om hela tiden tills såsen tjocknat.
Smaka av med salt och peppar och servera med jasminris eller stekta nudlar.
Visningar:
2260
Sparat:
98

LIKNANDE RECEPT

Ugnspannkaka me..
av monias
över 2 månader
Raggmunk med st..
över 2 månader
Fransk bondsopp..
av UllaC
över 2 månader
Skånsk äggakaka..
av MrsC
över 2 månader
Pad thai med rä..
av mumsan
över 2 månader