Asiatiska kycklingspett

Gör många – alla gillar kyckling! Med kycklinglårfilé blir det extra saftigt och gott.

Betyg (6 röster)
Antal personer
16 st
Asiatiska kycklingspett

Ingredienser

8 kycklinglårfiléer, ca 500 g
1 tsk salt
smör

Glaze:
2 msk smält smör
2 msk sweet chilisås
2 msk rostade sesamfrön

Sås:
4 dl lätt crème fraiche
1/2 dl konc apelsinjuice
1/2 tsk salt

Gör så här

Vik ut och dela filéerna i halvor på längden. Salta och stek dem knappt färdiga i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Låt dem kallna. Rör ihop glazen. Blanda såsen. Trä upp kycklingen på spett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla över glazen. Hit kan man förbereda. Sätt ugnen på grill. Värm spetten i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med såsen.
Visningar:
12012
Sparat:
432

LIKNANDE RECEPT

Asiatiska kyckl..
över 2 månader
Kycklingspett m..
över 2 månader
Kycklingspett m..
av MrsC
över 2 månader
Kycklingspett m..
över 2 månader
Smarriga kyckli..
av ros
över 2 månader
Asiatisk biffsa..
över 2 månader