Asiatisk Lax

Jättegod lax för vardag som till fest, barnen gillade den också. Den bästa fisk de ätit sa de.

Betyg (11 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 Bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 gr
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde ( går att göra mjölkfri, med oatly matlagningsgrädde)

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök. Häll över grädde. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med lättstekta grönskaker och kokt ris.

Vi blandade alla torra kryddor i en skål och hällde över, sen pressade vi limen över fisken sist och la över vitlöken.

Jag bytte ut riset mot bulgur och gjorde en sallad med färsk spenat, och haricots verts.
Visningar:
6330
Sparat:
312

LIKNANDE RECEPT

Asiatisk lax me..
av hannas
över 2 månader
Lax med asiatis..
över 2 månader
Asiatisk lax
av zider
över 2 månader
Lax i ugn
av lennali
över 2 månader
Lax under crème..
av ros
över 2 månader
Citron- och Hon..
över 2 månader