Aprikos- och persikopaj

Supersnabb efterrättspaj, gärna med grädde eller glass till

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Pajbotten + fyllning:
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 msk socker
1 brk 240 g aprikoser
1 brk 240 g persikor

Lock:
3/4 dl vetemjöl
75 g smör
3/4 dl socker
mandelmassa efter behag
1 äggula

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka eller knåda samman pajbottnen, klä en smörad form ,av normalstorlek, med degen. Ställ in i varma ugnen några minuter medan du hackar den konserverade frukten samt (för sig) hackar samman ingredienserna till pajlocket. De sista ska inte bli en slät deg.
Tag ut pajsbottnen, täck med frukten och strö locket över, in i ugnen i 15-20 minuter. Busenkelt!
Visningar:
1677
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Valnötsbröd med..
av Lolan
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Chutney av äppl..
över 2 månader
Italienskt lant..
över 2 månader
Aprikos- och pe..
av brii
över 2 månader
Honungsfröbit m..
över 2 månader