Ansjovissallad på smörgås

Ansjovissallad på brödskivor dekorerad med svart kaviar och oliver.
Ansjovissalladen går naturligtvis utmärkt att servera som enbart sallad t.ex. på smörgåsbord/julbord.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 burk ansjovisfiléer
3 hårdkokta ägg
2 msk finhackad gul lök
1 msk kapris
4 msk klippt dill
1 dl vispgrädde
1 dl majonnäs , ca 100 g
Salt
vitpeppar
Smör eller margarin
4 skivor fullkornsbröd eller kavring

Till garnering:
Svart kaviar
Oliver
Grönsallad

Gör så här

Hacka ansjovis och ägg och blanda med lök, kapris och dill.

Vispa grädden lätt och blanda i majonnäsen.
Rör ner hacket i majonnäsen. Krydda efter smak.

Bred smör eller margarin på brödet och lägg på ansjovissalladen.

Garnera med kaviaren och oliverna och lägg smörgåsarna på luftig grön salladsbädd.
Visningar:
1700
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Picnicbog på vi..
över 2 månader
Pajdeg på kikär..
av specket
över 2 månader
Kassler och ris..
av lennali
över 2 månader
Flygande Jakob ..
av tina62
över 2 månader
Marmelad på röd..
av ros
över 2 månader